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                乍暖還寒時55桌“壩壩宴”吃得工友“心滾燙”

                甘孜日報    2024年01月04日

                圖為工友們正在吃“壩壩宴”。

                ◎本網記者 謝臣仁 張皓瑜 文/圖

                1月3日,氣溫2℃,正是乍暖還寒時節。大渡河畔,瀘定“艾威·春之陽光城”工地,55張桌子擺滿院壩,建筑工友團團圍坐,舉杯談笑。18道硬菜彌漫著陣陣香氣,讓建筑工友們感受到脈脈暖意……

                每桌18個硬菜 吃得工友“心滾燙”

                在鞭炮聲中,紅燒牛肉、干燒海參、夾沙肉、咸燒白......一道道熱氣騰騰的菜肴端上飯桌,建筑工友們高高舉杯,互道祝福,喜迎新年。

                1月3日,瀘定“艾威·春之陽光城”的建筑工友們停下忙碌的工作,換上干凈的衣服,被瀘定艾威眾邦置業的“老總”們請到了“壩壩宴”擺設場地。

                鞭炮炸響,震蕩開空氣中的寒氣,讓建筑工友們心里熱氣升騰。

                “大家圍在一起吃‘壩壩宴’,是公司對大家的關心。我們從樂山來到瀘定建房子,卻在這里感受到家的感覺。這頓‘壩壩宴’吃得我‘心滾燙’?!痹拘凼莵碜詷飞绞芯锌h的建筑工友,他說,吃“壩壩宴”,吃的是美食,更是心情,“這頓飯熱和人、溫暖人”。

                周洪是來自瀘定縣瀘橋鎮安樂村的本地人,他說:“吃‘壩壩宴’,不管是本地人還是外來人,大家坐在一起,很融洽,都感受到得到了尊重?!?/span>

                鍋舞刀飛,忙得不亦樂乎。來自樂山市中區的張仲云是當天的“廚師官”。他帶了13個廚師前來為大家烹制色香味形俱佳的菜肴?!肮纠习迨菢飞饺?,許多建筑工友也是樂山人,我能來做這臺‘壩壩宴’,感到十分榮幸,我一定要拿出“看家本領”,讓他們吃到‘家鄉的味道’,也要讓瀘定的建筑工友品嘗到我們的樂山美食名不虛傳?!?/span>

                18道菜,吃得熱鬧、吃得親切,吃的是團圓、吃的是融洽,吃的是希望、吃得是濃濃的情愫!

                看節目分豬肉 歡喜過個“鬧熱年”

                不僅有美味佳肴品嘗,還有精彩節目欣賞。

                當日“壩壩宴”為建筑工友們準備了一臺豐富的歌舞節目,歌聲連連,舞姿翩翩,表演者們用多彩的文藝形式為建筑工友奉上了一道道豐盛的“文化大餐”,讓整個場地一下子沸騰起來。

                欣賞著精彩的節目,喜悅之情溢于言表。建筑工友們一邊錄著視頻一邊稱贊:“舞跳得好、歌唱得好,節目既熱鬧又喜慶,還很接地氣?!迸_上精彩連連,臺下掌聲不斷,建筑工友們一邊吃著壩壩宴,一邊感受著熱鬧的氣氛。

                “為了做好這臺‘壩壩宴’,我們一個月前就開始準備?!睘o定艾威眾邦置業有限公司經理向松亭介紹,這次公司專門到云南省楚雄購買了10頭大肥豬,有4000余斤肉,這些豬肉除了“壩壩宴”所用,還給每位建筑工友每人分5斤“過年肉”。

                10頭豬,10個豬頭,領豬頭成為“壩壩宴”最熱鬧的情景。10個帶著大紅花的“建筑精英”走上臺去,拿起臺上同行戴著紅花的豬頭,高舉過頭,這一舉,猶如冠軍舉起獎杯,自豪無比、風光無限。

                過年領豬頭,萬事不用愁。獲得豬頭獎勵的該公司架子工班組組長廖榮富說:“這不是一個普通的豬頭,今年我要把它與老婆兒女分享。我離家外出,辛苦了在家的她們,我要讓他們吃著豬頭肉,知道我在外面干得不差,她們的付出也是值得的?!?/span>

                建好房創品牌 企業發展“眾人幫”

                “請上座,各位工友們,讓我們高高興興‘團個年’?!睘o定艾威眾邦置業有限公司經理陳旭兵一個“請”字,道出了對建筑工友的尊重。

                陳旭兵介紹,艾威·春之陽光城總占地面積約66畝,地上總建筑面積14萬余平米,其中住宅總建筑面積約13萬余平米,為一戶一花園、一棟一“森林”的垂直森林建筑高端住宅,其建設要求極高。一期工程5月份開工、12月份封頂,可謂速度驚人?!敖ê梅?,離不開好工友。這高質量、快速度建設,離不開建筑工友們的辛勤付出,他們擔得起這個‘請’字?!?/span>

                “我們的工人,大部分都是從樂山跟隨我們到瀘定的,他們離鄉背井來到這里打拼,十分辛苦,擺這臺‘壩壩宴’,就是為了讓他們團個年,有種家的感覺。我們建筑工友中也有很多瀘定本地人,他們有著許多地緣優勢。這些建筑工友齊心協力,讓艾威成為‘知名品牌’?!标愋癖f,公司從2018年來到瀘定發展,得到了瀘定黨委政府和群眾的大力支持,公司名字叫“艾威眾邦置業”,“眾邦、眾邦,就是‘眾人相幫’”。

                陳旭兵表示,公司一直都在致力于把工地建設成為溫馨和諧、充滿活力的“工友之家”,提升工友幸福感。

                天氣雖冷,但一臺“壩壩宴”卻讓人暖從心生?!皦螇窝纭睘榻ㄖび言诜泵Φ墓ぷ髦?,提供了一個放松身心、交流感情的機會,讓他們吃出人間至味是溫暖。



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